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和食器通販 菖蒲の隠者 TOP >> お客様の声リスト >> お客様の声"111 古染野バラ7寸鉢"

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古染野バラ7寸鉢古染野バラ5寸鉢、をご注文頂いたお客様からのご投稿です。 (T様・埼玉県)
■  先ほど、注文いたしました「古染野バラ7寸鉢」「古染野バラ5寸鉢」が届きました。 指定通りに配送していただき、ありがとうございました。
7寸鉢は全く想像していた通りの大きさ、深さでした。 冬の間よく作る大根とイカの煮物や、具を大きめにした筑前煮などをたっぷり盛り付けたかったので、まさにぴったりサイズです。 ちらし寿司や、丼物も意外と合うと思います。
それに比べてちょっとがっかりしたのが5寸鉢で、思っていたよりも浅かった…。 4センチという高さは手持ちの器を測ってみてわかっていたつもりでしたが、鍋物のとんすい代わりに使うつもりでいたのは微妙な感じ。 写真を撮る上で、高さ(深さ)を表現するのはとても難しいと思いますが、鉢やお碗などの場合、出来ればヨーグルトやアイスクリームではなくて(そういう形のない食品は器の形状に合ってしまうので)、具材が大きめの煮物や炒め物などを立体的に盛り付けた写真を見せていただけると、より器の大きさや形が直感的にわかりやすくなると思います。
勝手なことを申しましたが、今回購入した鉢はどちらもとても気に入りました。 我が家の和食器は陶房青さん、光春窯さんの器が殆どで、アクセントに小石原焼きを使っています。 今回購入した鉢も、早速 出番が増えることでしょう。 「菖蒲の隠者」さんはHPを拝見するだけでも楽しく、毎日欠かさずチェックしております。 お忙しいでしょうが、くれぐれもご自愛の上、素敵な器を紹介してください。
■ 染付流水紋取鉢 5寸鉢は、イメージされていた物とは少し違っていたみたいですね。ご指摘の通り鍋物など具の多いお料理の取鉢としては少し浅めかも知れませんね。 鍋物などの取鉢としては「染付流水紋取鉢」の方がお勧めかと思いますが、商品ページに表示しているサイズで比べると、「古染野バラ5寸鉢」の方がサイズ表示は大きいので、お客様からすると「古染野バラ5寸鉢」の方が大きくて鍋物向きかなと思われかも知れませんね、でも実際の商品を見比べると「染付流水紋取鉢」の方が深み(懐が深い)があって、見た目にも「染付流水紋取鉢」の方が大きく見えるんですよ。 このようにサイズ表記と実際の見た目の印象とは異なる場合が多いのも事実で、この辺りをいかにお客様に判りやすく伝えるかは今後の課題でもあり、仰るようにお料理の盛付けなどを工夫して、少しでもお客様が判断しやすいように心がけて行きたいと思います。
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