■ おはようございます。
昨日、いつものように無事受け取りました。
朝食に有り合せのもので試してみました。
染付木立皿付高台鉢は
和食の私に 昨夜の残りの かぼちゃサラダ
墨染菊花割鯛茶碗は
パン食の妻に ヨーグルト(グラノーラ、バナナ、ベランダのブルーベリー入り)
高台鉢は 酒の肴での利用をイメージしていただきました。
染付の色合いはイメージのとうりで 珍味によく合いそうです。
鯛茶碗は もう少し鍋島の色合いを想像していましたが 吹き墨でよく見かける色。 薄墨の色で我家では初めての色となります。 千葉の郷土料理 冷汁や 炊込みごはん 小丼 に使いたいと思いますが ヨーグルトでも気分が変って妻はご機嫌でした。
新コーナー『宝箱』 続々の登場を楽しみにしています。
■ 今回新設したコーナーは業務用として日本料理店で使われていたイメージが頭にあるせいか、鯛茶碗にヨーグルトは想像も出来ませんでしたが、楽しい使い方ですね♪ 蓋をした外見は全くの純和風ですので蓋を開けたときにヨーグルトが出てくるギャップはとても愉しそうです。 高台鉢も食卓を立体的に演出してくれると思いますので、美味しいお酒のお供として愉しんで頂けたら嬉しいです。